食九份|食不厭,走進台版深夜食堂、品嘗單純的美味貓飯 / 金瓜石@厚片夫婦的日嘗生活

騎著車,我們奔馳在九份蜿蜒的柏油路上,一面倚靠著古老山城、一面迎向吹來的陣陣海風,已分不清身上的黏膩感是來自汗水還是海水,但這些都無法和我們即將要到達的目的地比擬。食不厭,一間也是收錄在太太名單許久的餐廳,在決定要來瑞芳時,便二話不說把他排進行程裡!此時不吃,更待何時!

順著山路而下,可以看到一座巨大寫著「保民堂」的牌坊,而食不厭就在牌坊的對面。如果是搭乘公車前來的饕客,也可以坐891號公車於保民宮站下車,不須一分鐘即可到達食堂。但老實說,餐廳外觀有種廢墟感,如果不是因為食不厭的招牌,不然一般經過可能會不想走進去…。

終於,再一間的美食清單成就達成。

一走進店內就立刻被突兀的橡膠艇給抓住了目光,餐廳內所擺放的東西不少,但卻不會讓人有擁擠、雜亂的壓迫感,反而覺得這就是他們的個人特色。12點中午吃飯時間一到,但店內卻只有兩三組客人,便選了這張霸氣長桌來坐。

▴日式醃蘿蔔$250

除了有獨家販售的醃漬物外,底下其實還有一些進口啤酒;從外包裝上看起來很不錯,可惜大白天完全沒有暢飲的動力。

▴ 店內菜單

▸ 今日餐點:貓飯$30、時蔬、香料烤雞腿$150、酒蒸蛤蜊$200

▴ 貓飯

終於吃到傳聞中的貓飯,在台灣也能品嘗深夜食堂裡的單純美味。隨著米飯的熱氣,上頭的柴魚片也跟著緩緩舞動,好像他還是活著的一樣!看似簡單的放上柴魚片和淋上醬油調味,就有種不簡單的開胃魔力。

 

▴ 食蔬(高麗菜)

食蔬部分就稍顯一般,但還是可以吃得出高麗菜的清脆口感。

▴ 酒蒸蛤蜊

一端上桌,料理的香氣瞬間撲鼻而來,分量不多不少、剛好給厚片先生進補一下!反觀平常對蛤蜊不太有好印象的太太,看著那圓潤飽滿的肉質竟也忍不住偷吃了幾顆!加了不少的洋蔥,讓整體的調味多了點鮮甜、微微的酒香和一種特殊的調味讓蛤蜊的口感更有層次。

▴ 香料烤雞腿

雖然一開始聽聞食不厭的招牌菜是一夜干,但這天早晨民宿卻已幫我們準備了一條烤魚當作早餐… 只好點了份烤雞腿。但,吃完之後我們都沒有後悔,甚至覺得自己很會點菜雞腿烤的十分剛好,尤其裏頭的肉質更是多汁Q彈到不行,超級好吃、無敵下飯,立刻把一夜干拋到九霄雲外。

食不厭的餐點都是採單點制,雖然有部分的價位稍微偏高,但美味度卻是相當值得。甚至,還想在飯飽後再點杯咖啡,只可惜心有餘而胃不足吶!以往,對於九份的印象就只在那長長的一條老街;這次,我們走出絡繹不絕的狹窄街道,來到更開闊的山城之中。在我們享用餐點的中間時,一批批饕客陸續抵達;原來不是沒有人氣,而是大家都走在前往食不厭的路上。

食不厭
地址|新北市瑞芳區金光路221號
電話|0911-827-844
營業時間|
-早餐 08:00-09:30(需事先預約)
-午餐 11:30-15:00
-晚餐 17:00-21:00


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