嘉義。美食│舊時光新鮮事.保有日式建築老屋的懷舊餐廳@黑皮的旅遊筆記

嘉義總是讓人覺得溫暖,給人的氛圍與步調總是這麼貼近人心沒有任何的壓迫感,如果台南是美食之都,那嘉義就是美食之鄉,嘉義在日治時期的時候是出產檜木最多的地方,所以在嘉義巷弄裡可以看到很多檜木的日式老屋,但是有保留下來的不多,要看到完整的建築更是了了無幾,而今日要介紹的是保留日式老屋原有的結構,同時也注入了店家創意巧思的餐廳舊時光新鮮事。

總共有兩層樓,一樓與二樓間運用了截然不同的風格呈現,一樓的風格比較偏向俏皮可愛,溫馨的氣息瀰漫了四周。牆面也有掛著嘉義火車站的歷史沿革。

準備往二樓走的時候,被眼前的佈景給美傻了,這樣的巧思真的很有創意,有一點像莫內的風格,如果把所有的燈關掉的話,就很像是一片很美麗的夜空,在這樣的環境下用餐真的很有氣氛。在二樓可以看到更多的日式結構,靠近一點還可以聞到淡淡的檜木香,二樓的用餐區正好就是以前的寢居,看到的所有牆柱全都是以前的牆壁,有一些空間也是放棉被的地方,就好像是哆啦A夢的房間,所有的畫面只能靠大家自己去聯想了,完全可以讓自己融入在這樣的日式老屋裡。

這裡的座位區有很多種,適合個人、團體、榻榻米甚至還有足浴座位區,最後我們選了榻榻米的座位。準備開始點餐了~這裡每一道的名子都取的很有意境,一份套餐會有配菜,例湯、沙拉,古早味豬油拌飯還會有一杯30元飲料(不夠補差額),以黑皮的份量而言,吃完真的很有飽足感。

這裡用餐空間真的棒極了,超適合情侶、夫妻來用餐,二樓也很適合拍照,有必拍的網美牆拍出來的感覺就是有藝術感。

舊時光新鮮事最特別的就是在裡頭有設置一處專屬足浴區,店家想要傳達大家保護腳的重要理念。如套餐組合中也有溫光石熱敷墊,如果平時覺得壓力大、肩膀覺得很沉重、酸痛,用過之後都會覺得放鬆了不少,我們一邊享受美食一邊泡腳,可以想像那到底有多舒服啊!泡完腳後從足底開始發熱,整個人的精神都很舒爽。

舊時光新鮮事除了有好吃的美食、迷人的裝潢以外,更多的是這一間餐廳充滿了老闆娘的理念,而這個理念是”傳承”與”傳遞”,傳承現有少見的老屋建築讓更多的年輕人認識,傳遞健康,讓饕客們在享用美食的同時也可以了解健康的資訊。嘉義是個很有人情味的地方,每一條巷子,每一個角落,只有用不同的角度去看,絕對可以從心裡感受到不同的風景。

舊時光新鮮事
地址|嘉義市仁愛路494號

電話|05-216-9909


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