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【 高雄美食|小港 】 南豐魯肉飯 高雄的共同回憶,飄香50年的經典老店

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高雄美食 – 南豐魯肉飯小港店 x 飄香50年的老店@吃心絕對

魯肉飯,魯肉飯,到底魯國肉的飯有多好吃,其實貌似錯別字,應該為滷肉飯,但大家看久了也習慣了。再說到南北差異也很有趣,我們的南部魯肉飯 = 北部爌(焢)肉飯,就是有加一塊爌肉,我們的南部肉燥飯 = 北部滷肉飯,所以去台北點餐的時候要小心一下囉。說話回來,高雄魯肉飯的扛霸子就屬南豐了,在地經營應該快50年的歷史了吧,是高雄人必吃的美味。

175A1803.jpg175A1847.jpg▲南豐魯肉飯小港店就在熱鬧的康莊路上。

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▲店內提供內用與外帶的服務。

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175A1854.jpg▲店內座位區還滿大的,坐起來舒服。

175A1855.jpg30300_2▲內用菜單。

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▲滷苦瓜封(35元)

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▲保有苦瓜的甘甜,裡面的肉像是用魚漿做的,咬下去口感也很扎實。

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▲滷魚肚(75元)

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▲獅子頭飯(45元)。就是肉燥(臊)飯加上兩個小獅子頭,切成丁的肉臊,滷的夠透夠香,豬肉也是每天溫體豬現做現滷,吃起來也不會太過油膩。

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▲獅子頭外面看起來很透,但咬下口後,其實裡面濕潤不乾柴,充滿了肉汁的香氣,以前吃的時候,總覺得裡面有點軟軟的,像是不熟的豬肉,後來查資料,聽說還有加入一些魚肉,原來是用的肉來增加口感的層次呀。

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▲筍干(25元)

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▲好吃順口。

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▲滷高麗菜(25元)

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▲蘿蔔湯(冬季)35元。

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▲料好多哦,冬天就是要吃蘿蔔,鮮甜味美。

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▲滷肉入口即化,一點也不乾柴。

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▲爌肉滷的非常透,筷子稍微用力一夾就可以切開,香噴噴的脂肪,還有帶點甜味的滷汁,實在太香太美味啦,配上一點酸菜也很解膩。

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▲涼拌小黃瓜(30元)

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▲吃起來脆脆的。

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▲韓式泡菜(30元)

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▲泡菜也很優哦,天然的發酵酸甜味,平衡了辣的刺激感。

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▲滷豆腐我覺得很好吃,吃起來好嫩,但又不會太鹹是重點。

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南豐魯肉飯
〖 營業時間 〗10:00–20:30
〖 電話 〗(07) 801-2262
〖 地址 〗 812高雄市小港區康莊路126號



感謝 吃心絕對 同意轉載
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