【 台北美食|松山 】WOW Bistro旺.慢食餐酒館 親子友善的聚餐好去處

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[ 民生社區美食 ] 淺藍 × WOW Bistro旺.慢食餐酒館~民生店新開幕,親子友善聚餐好去處@淺藍’s美食旅遊地圖

這幾年餐酒館的風潮頗為盛行,而這家WOW Bistro旺.慢食餐酒館除了原本的中山店、蘆洲店外,民生店也在不久前正式開幕,提供居民一個除了用餐、小酌的空間外,也是間親子友善餐廳,假日時可以看到許多家長帶小孩過來用餐。

WOW Bistro旺.慢食餐酒館民生店就在民生活動中心旁,用餐限時 2 小時,低消每位 180 元、收10% 服務費。提供包場、訂位服務, 備有育嬰哺乳室、提供無線網路。

WOW Bistro旺.慢食餐酒館在安全食材選用上有所堅持,使用全球知名百年品牌 Barilla 百味來 義大利麵的專家、義大利百年品牌 Olitalia 奧莉塔 經典冷壓橄欖油和義大利西西里知名品牌MOAK 魔克 特選咖啡豆。還有安全認證的國產及進口優質食材,如花蓮櫻桃鴨、雲林帶骨豬與松阪豬、國產鴕鳥菲力肉、國產紐約客牛排、彰化芳苑有機蔬菜、義大利帕達諾乾酪、沛克利諾羊奶乳酪等。
店內空間寬敞,座位眾多,還有兒童椅與兒童餐具。店內提供多樣義大利麵、燉飯、開胃菜,也有排餐,平日中還有超值商業午餐。
我們四大兩小點了一個三人分享餐(平、假日午晚餐皆提供),有沙拉、附餐麵包、義式小點、主廚料理兩份、排餐一份、手工甜點拼盤,菜色豐富,然後再加點其他餐點,多人聚餐時也可以參考這樣的點餐法。這是附餐麵包,當天是蜂蜜燕麥口味,不提供抹醬,讓客人直接品嚐麵包原本的香味,小朋友都吃得津津有味。

沙拉我們選了燻培根巧巴達油醋沙拉,沙拉上灑了好幾塊一般都只在輕食當中見到的巧巴達麵包,淋上蜂蜜葡萄醋,比一般酒醋醬多了分香氣而不那麼酸。

傳統義式道地小點拼盤之燉菜小點,將熬出蔬菜甜味的燉菜放在麵包上,這也可以供素食者食用。

這是橄欖油風蕃茄小點,鹹香中帶有酸勁的蕃茄很開胃。

炸義大利米飯團意外的好吃,有燉飯的香但又多了股油炸的香酥。
這是另外加點給小朋友的松露薯條,薯條吃得到馬鈴薯的香,松露也不會太厚重。

以下是加點的開胃菜,這是店內很受歡迎的炸海鮮,有丁香魚、蝦子、中捲,略偏鹹但不油膩,很下酒。
這是也很熱賣的炸香料雞塊,使用的是雞腿肉,將肉汁封在肉裡面,也很容易讓人一口接一口。

店家推薦搭配蘋果酒,跟一般甜甜的水果酒不太一樣,這款喝起來是蘋果口味的啤酒,啤酒花的味道還挺明顯的,會有喝啤酒的感覺。
三人餐的主廚料理可任選330元內的義大利麵或燉飯,這是店家推薦的招牌「松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯」。

松露燉飯現在常見,但是有些為了追求極香極濃,反而讓人吃了幾口之後就膩得無以為繼,不過 WOW Bistro旺.慢食餐酒館的松露燉飯卻讓每一口都香而不膩,果然是必點招牌,雞肉有另外用香料調味煎過,所以不會整盤都是一樣的味道。

這也是店家自信的「橄欖油清炒明太子綜合海鮮義大利麵」,有鮮蝦、中捲、蛤蜊、明太子、七味粉,海鮮的料多到都快看不見義大利麵。

蝦子兩大隻都很鮮甜,蛤蜊也是飽滿得讓人覺得用料實在,一般明太子多會搭配白醬,不過店家解釋說他們就是希望讓客人吃到海鮮的新鮮原味,所以故意用清炒,吃起來果然會有鮮明的濃濃海味。

這是怕吃不夠而多點了一份主餐,這是嫩煎雞腿肉憤怒醬義大利麵,這是會辣的口味。

看到很多辣椒了吧,微微的辣度很夠味,適合沒有食慾的時候,雞肉也大塊得可以吃得過癮。
排餐選了店家推薦的香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋,別看這鴨胸這麼厚、皮也看起來很多油脂的樣子,吃起來卻是肉質緊實而不乾柴,有點咬勁所以也很有飽足感,我們都很喜歡這道!
店家說因為鴨胸份量較少(其實一點也不會),所以會附兩個義式小點,這是起司球,牽絲的模樣好誘人。

另一個是馬鈴薯棒,吃得到綿軟的口感搭配甘甜的馬鈴薯泥香氣。

這也是店家大推非常高cp值的帶骨炙燒大份量豬排,單點才680元,可是有兩大塊帶骨豬排,完全夠兩個人一人一塊不打架。
豬排很厚,而且多是瘦肉,雖然因此不油膩,不過也因此會有點偏柴,這是比較可惜的地方。

飲料部份,這杯「甜菜根奶蓋果汁」可說是讓人又好奇又有點無法猜測味道的擔心,上桌有美麗的漸層,奶蓋底下是甜菜根,奶蓋以上則是鹽,不須攪拌直接以杯就口飲用,可以喝到牛奶、鹽巴與甜菜根三者合一的味道,頗為特別,其實他們的甜菜根沒有惱人的土味,認真說起來並不會難喝,大家可以試試看。

這是蘋果奇異果汁,喝得出來就真的只有蘋果跟奇異果直接打成汁,沒有多加糖漿。

藍莓牛奶跟香蕉牛奶也都是很單純的果汁,不過藍莓牛奶有多加香蕉調味,所以喝起來反而香蕉味大於藍莓味。

甜點部份都是由店家自製。

這是台灣很少見的西西里義式捲餅,由紅酒餅皮油炸後包ricotta起司,每季可能會更換口味,這天吃到的是原味ricotta起司加開心果碎粒,還有巧克力口味加榛果碎粒,餅乾很酥脆,而且雖然是油炸但是口感極乾爽,我很喜歡。
這是每日限量的主廚特製,當天是芒果奶酪,第一口就令人驚豔,因為舌頭馬上分辨出來這奶酪上頭的芒果醬不是人工香精,而是貨真價實的新鮮芒果製作,讓人也放心給小朋友吃。

這道是大家都很驚豔的提拉米蘇,因為他們家的手指餅乾不是泡酒,而是咖啡,重點是上頭灑的這幾顆咖啡豆,連同馬斯卡朋起司和巧克力粉一同入口時,咖啡的香氣會瞬間迸裂而出,充溢整個口中,非常香醇,而且同可解起司的甜膩,非常推薦!

最後是檸檬慕斯蛋糕,看起來很輕盈,但其實吃起來是較厚實的歐式口感,檸檬味很濃郁,一塊就很有份量。

WOW Bistro 民生店 – 旺.慢食餐酒館
〖 營業時間 〗週一至週日 中午12:30~16:30 晚上17:30~21:30 (週六、日11:30開始營業)
〖 電話 〗(02) 2760-5118
〖 地址 〗台北市松山區民生東路五段137巷4弄21號(民生社區活動中心旁)


感謝 淺藍’s美食旅遊地圖 同意轉載
原文出處

 

 

 

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