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【 新北美食|板橋 】極幻燒肉弁当 隨時都能享受的平價的波士頓龍蝦便當

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食記 ▏【新北板橋】極幻燒肉弁当-便當吃的到波士頓龍蝦|厚切牛肉|平價丼飯@姊妹旅行 Sister travel

大家一定都有吃過丼飯,不過在丼飯上面豪邁地放上波士頓龍蝦這個你們有吃過嗎?在網路上看到照片時就已經覺得夠驚艷了,覺得根本是視覺饗宴!而且居然不用花上400元就可以吃到新鮮現撈現烤的龍蝦,讓我迫不及待馬上和店家預約時間準備到店裡用餐。

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一到店裡馬上被龍蝦吸走目光,可以看到龍蝦在裡頭還活蹦亂跳的,不過等一會兒就會變成我的盤中飧了(笑)

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店內的裝潢有濃濃的日式氣息,喜歡日本文化的朋友一去到店裡馬上驚呼,看到每一個擺飾都覺得好奇,還跟我說他好喜歡這間店的氣氛。

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價位非常平價,100多元就可以享用到高品質的丼飯料理,地理位置上鄰近致理科技大學。炎炎夏日不用流汗買飯,滿5個即可外送,真的是超貼心的服務!

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每日只有限量20份,賣完就沒有了,想吃的朋友一定要早一點到店裡用餐或者打電話預約,meina五點到店內用餐,客人真的是一個接著一個絡繹不絕。

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店內有味增湯以及熱茶可以無限續喝,旁邊居然有附蔥花這點我很驚喜,很喜歡店裡的味增湯,味道很夠,而且真的可以吃到豆腐,配上丼飯真的很搭!

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除了免費提供的熱茶外,想要喝冰涼飲料的話可以另外購買,可以搭配套餐價格會比較便宜。

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餐點一上桌除了嗅覺被吸引之外,這完全就是一場色香味俱全的視覺饗宴!滿到碗外的龍蝦,還有粉嫩多汁的牛肉,meina真的是一邊拍照一邊流口水,忍不住想要大快朵頤!

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厚切牛排丼  NT$250
喜歡吃牛肉的朋友絕對不能錯過這個牛排丼,牛肉的油花均勻再加上一點筋,鮮嫩多汁又有嚼勁,而且店家給的份量很豪邁,牛肉鋪的滿滿,吃起來真的是大大滿足!另外我很喜歡店家的調味,沒有過度的醬料調味,吃起來有一點鹹鹹甜甜的,自己吃完也不會覺得膩。

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現烤的牛肉上桌熟度黃金比例七分熟,裡面帶點粉嫩色的,每一塊都有著約1.5公分的厚度,吃起來口感扎實,完全不乾柴!

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以前吃到的丼飯幾乎都把重心放在肉上,但極幻燒肉的丼飯,除了對肉的品質要求之外,連底下的菜都非常用心,搭配玉米筍、青花椰菜、海帶芽絲、牛蒡絲、溏心蛋,一碗丼飯裡,所需的營養都有了,meina超喜歡牛蒡絲和溏心蛋,想著想著又流口水了。

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極幻龍蝦丼  NT$390
整隻活龍蝦點餐後料理,現點現撈現烤,一送上來香味就撲鼻而來,這一整份的份量390也太讓人驚艷了!龍蝦頭淋上一點店家特製的龍蝦醬,酸酸甜甜的好開胃,和炎熱的夏天非常搭!

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沒有使用過多的調味料調味,吃到的每一口都是龍蝦本身的肉質鮮甜,完全沒有任何一點腥味,就連去殼時都是一氣呵成,還能看到最完美的形狀,這真的要夠新鮮才能做到!

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老闆已經幫我們把龍蝦螯敲碎了,輕輕一撥就可以吃到完整的龍蝦螯,跟龍蝦身體比起來,螯更有彈性,肉質一樣彈牙厚實,吃一口就知道物超所值!

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好吃到每一個角落都不能錯過,老闆看我們不會使用工具,馬上過來教我們,還貼心地告知龍蝦的每一個角落都有肉,連龍蝦頭裡的肉都好吃不要浪費。

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龍蝦丼飯底下是咖哩飯,味道非常濃郁,再加上海帶芽、牛蒡絲、青花椰菜、溏心蛋、玉米筍吃起來解膩非常清爽,吃便當不再只是傳統菜色,學生、上班族隨時都能享受平價的龍蝦饗宴!

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極幻燒肉弁当
〖 營業時間 〗週一至週日 中午11:00-14:00 晚上17:00-21:00
〖 電話 〗(02)2259-3991
〖 地址 〗新北市板橋區新海路18號


感謝 姊妹旅行 Sister travel 同意轉載
原文出處

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