【 台中美食 | 西屯區 】映墨日式懷石料理,亞洲廚神帶給你的美食視覺饗宴!

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「映墨,猶如他的名字
映在杯盤上、如水墨畫般的料理
不拘限於傳統菜色形式,運用四季食材,創作出一道道名饌,
為台中這個美食之都帶來一場前所未有的美食饗宴,
讓映墨成為美味的代名詞」

位於台中西屯區的這間日式懷石料理,是由擁有「亞洲廚神」美譽的李佳其先生坐鎮,擔任主廚的他,秉持著對料理的熱忱,不斷的鑽研日本料理,更在手下的餐點當中增添許多新元素。將食材層層堆疊後,帶給客人的不只是舌尖上的滿足,更是視覺感官的新體驗。

還沒嘗鮮過沒關係,先跟著我們一起神遊到這真的是色、香、味俱全的地方吧!

這間日式懷石料理從建築外部設計看來就非常講究,日式稍稍帶有禪風的味道,給人一種寧靜而安穩的感覺,餐廳甚至有包廂的服務,即便是一人用餐也可以享受私人空間,是非常貼心的設計。室內空間也非常高雅,給人很舒服的用餐環境。

一入室內的造景設計。

除了15個包廂之外,這裡還有圓桌、長桌與壽司吧台位置可以選擇,因此是公司行號或是同學會要舉辦聚餐的好選擇。

這裡的吧檯設計也不會過於壅擠,反而非常華麗!

室內的空間非常寬敞而舒適。

重頭戲來了,映墨推出的每個料理不論是隆重的套餐或是輕巧的單點,都完全不馬虎,除了滿足客人味蕾之外還讓人大飽眼福。

映墨有五種套餐,分別是映套餐、精進素料理、葵套餐、桐套餐,以及映墨午間套餐,每一種菜色的用料食材都透明化在菜單上,讓客人在點餐時即可一目了然。看著這些美麗到不行的菜色,恐怕相機和手機都要先拿出來食個半天吧!

桐套餐

葵套餐

商業午餐

精進素料理

映套餐

單點的料理用料也非常用心、食材新鮮,尤其從海鮮類菜色就可以吃得出來餐廳的滿滿誠意。

新鮮又口味豐富的刺身,入口即化讓人一口接一口,彷彿置身於天堂。

映墨秉持著用心、品質,還有堅持的態度,就是要帶給顧客至尊而舒適的享受。至2017年10月31日止,活動限定關西風味雙人套餐,集點滿額送雙人大阪來回機票。現在還有獺祭買二送一,以及歲末祭出的尾牙、春酒饗宴專案。心動不如馬上行動,不妨進到映墨的官網去看看吧!

映墨日式懷石料理
〖 營業時間 〗11:30-14:00 17:30-21:00

〖 電話 〗04 2451 6222
〖 地址 〗台中市西屯區上安路295 號
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