【 台北美食 | 松山 】可利亞石頭火鍋。老字號新風貌。霸王海陸征服味蕾

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【食。台北】可利亞石頭火鍋〜松山區火鍋推薦。台灣老字號正統石頭火鍋,老店創意新風味,依舊令人懷念的滋味! @ 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

石頭火鍋的魅力誰能抵擋?沒有吃過可利亞,你不能說你吃過石頭火鍋!
對小編來說可利亞是小時候的回憶,以前我們那個年代非常火紅,可以說是家喻戶曉的火鍋品牌,記得小時候沒什麼火鍋店,哪還有吃到飽的餐廳,就連到可利亞吃火烤兩吃或石頭火鍋都是奢侈的享受啊。

這兒有兩種消費方式:「經濟套餐」與「吃到飽」,兩種在任何時段都有供應。只要選擇吃到飽,自助吧飲料、甜點、冰淇淋都是無限供應的。改良後的石頭火鍋,還是可以吃到傳統石頭火鍋的趣味。問題來了,精緻的餐廳常常會有吃不飽的現象?
那一定要來挑戰胃袋無極限-霸王餐 一上桌,馬上引起一陣騷動,

50oz USDA Priam 雪花牛+20隻無毒草蝦+5隻有機汶萊藍蝦+5隻阿根廷天使紅蝦+大蛤蜊一份+綜合蔬菜盤一份,再送 Häagen-Dazs 2杯(不挑口味)

套餐均附飲料、白飯吃到飽,2200元/2人。 

重量級霸王肉盤的份量,50oz 比起一般人的臉還要大上好多倍!!牛肉層層推疊成肉山,肉真的很多,不怕你吃,只怕你吃不完…而且店家用料實在很敢,肉片又大又厚30隻草蝦+汶萊藍蝦+天使紅蝦+蛤蠣總共有四種蝦類組成,讓你吃蝦吃到飽,果然有夠份量,霸氣嗑蝦,一次那麼多蝦子爽爽嗑。石頭火鍋最經典的技法,就是現場爆香炒鍋,那爆香後的味道真是太誘人了,服務生表示他們家石頭火鍋好吃的小秘密,全部靠這杯原汁讓湯頭更美味,用數十種辛香料調製而成,不添加任何化學食品,喝了甘甜不膩不渴魷魚乾、洋蔥、蔥花和大蒜組合成「爆香炒料」,先爆香後炒肉片再煨湯鮮度爆表。已經聞到桌前四溢的香氣讓人胃口大開,食指大動! 只能說菜盤太豐富,我們家還有翰翰這個大胃王咧,第一次沒把涮涮鍋的東西吃完…建議大家下鍋煮之前可以先喝點湯,之後湯會越煮越鹹,第一口就是一整個大滿足,超鮮美的啊!
這雪花牛也太大片了吧…只要輕涮幾下,即可嘗到鮮嫩滑口的牛肉!豐富的油脂雪花分布,好吃到停不下來!沾上超濃郁的特製沙茶醬,吃下去回味無窮。
天使紅蝦CP值超高
我們先煮蝦頭再煮蝦身,蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味!

草蝦的彈性和甜度都極好,吃起來很Q彈紮實,鮮甜的好滋味,果然新鮮的就是美味火鍋的最後再來點冰淇淋Häagen-Dazs 2杯,今天的美食饗宴畫下完美ending 小珊珊碎碎念:今天小編就帶你們來找回那些兒時的記憶!可利亞石頭火鍋這回改裝後重新出發,不變的好滋味,他們家的火鍋真的很厲害,吃到飽,下次小編還要再來試試。 可利亞石頭火鍋 Koriya

〖 營業時間 〗AM11:30~14:30/PM17:00~00:00
〖 電話 〗(02)2753-5833
〖 地址 〗台北市松山區南京東路五段299號(靠近麥帥橋) 


感謝  翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 同意轉載
原文出處

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