【 台中美食 | 西區 】二月森。女孩們秘密基地。乾燥花海中的甜品約會

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台中美食:淺藍 × 二月森~超好拍!乾燥花海中的甜點店@淺藍’s美食旅遊地圖

台中美食多,連甜點店的數量也跟台北有得比,這天的晚餐剛好在二月森附近,所以吃完晚餐後就想散步過去看看,然後這一看,我就被櫃子裡頭的甜點召喚了。 當時離打烊時間還有大約半小時,工作人員已經把椅子都搬到桌子上準備打掃了,我本來想說若有看到想吃的甜點就外帶吧,沒想到工作人員看我推門進去,就趕緊招呼我們坐下,雖然有點不好意思,但也很開心省了外帶的包裝。

裡頭有超大量的乾燥花,白天來拍應該會更豔麗繽紛,不過晚上也有另一種迷幻的美,除了天花板的一整片乾燥花外,二月森還特別提供一整桶的乾燥花讓客人可以自由拿去拍照,真是太貼心了。牆上也釘著許多他們店內的用料,都是很高級的原料呢。
有這一張張的甜點水彩畫也好可愛,跟姊妹們來吃下午茶應該可以拍得很盡興。在底下抬頭望的感覺是不是很美?最後選了兩款蛋糕,這是「小維納斯」,粉嫩的顏色跟小小的一對白色翅膀讓人少女心都跑出來了!

這款吃起來有葡萄柚的香氣和柑橘類水果微微的酸度,很容易入口,因為帶點酸度,所以雖然整個都是慕斯,但是吃起來仍然是覺得清爽的。

切開給大家看一下層次,有白乳酪慕斯、番石榴慕斯、葡萄柚法式軟糖、烏龍茶蛋糕、檸檬生起司。

紅心血橙塔
則是工作人員推薦,也是比較偏酸的口味,不過塔皮比較薄,一切就四分五裂,這就不拍剖面圖給大家看了。

這款由紅心芭樂義式蛋白霜、紅醋栗、白醋栗、開心果碎粒、血橙餡組成。血橙與黑醋栗有一定的酸度,讓人直分泌唾液,但我私心會希望紅心芭樂的味道更明顯些。

愛拍照、愛自拍、愛吃甜點的人都可以去二月森玩耍!

二月森

〖 營業時間 〗 週三午14:00~20:00 / 週六日12:00~20:00
〖 電話 〗  04 2305 7022
〖 地址 〗台中市西區模範街18巷2號

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感謝  淺藍’s美食旅遊地圖 同意轉載
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