【 高雄美食 】哥吉拉陪你吃冰X人氣打卡創意日式冰品!

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【 高雄美食 】等一下X甘味処スウィートオフィス冰 撰寫@READY GO編輯KT


最近看見朋友在IG打卡這間餐廳,被照片裡的餐點還有裝潢整個驚艷到,就想找個空閒的時間來一探究竟。一到現場非常不妙,我們實在太早到了,離開店時間還有半小時!
正在很尷尬地討論這半小時要先去哪? 裡面正在準備開店的店員走了出來,問我們是要吃冰嗎?
我們不好意思地點了頭,店員竟然為了我們提早開店!寫到這裡真的是對這間店的店員非常不好意思呀!謝謝他們的貼心服務,不然高雄的熱度真的快讓我們融化了。一進去室內,滿滿的日式的復古小物,彷彿真正來到了日本!
這啤酒的傳統廣告海報放置牆上也非常有感覺呢!到了2樓,真的被眼前的裝潢跟小物給驚艷到,真的實在是太卡哇伊了拉!趁現在我們是第一位顧客,趕快趁沒顧客的時候趕快拍終於讓我見到廬山真面目了! 哥吉拉浮世繪風格的手繪牆
拿著湯匙準備吃冰的樣子看起來也太逗趣了吧?  問了店員為什麼要用哥吉拉作為畫面?

店員笑說;因為老闆從小就很喜歡日式風格的東西,
他是在地的高雄人,所以一直希望在自己土生土長的地方做出一間有特色的餐廳
找到了這間60幾年的老宅,來個老厝翻新計畫,
在他那個年代最盛行的卡通就是哥吉拉、鹹蛋超人的日本英雄卡通
因此就請了畫家一筆一畫繪出這道牆出來,這也是我們店裡的吉祥物之一吧!
每道餐點都是現做的關係,需要用時間耐心等待,
於是我們又到了3樓戶外用餐區參觀

3樓也太適合打卡拍照了吧! 感覺在這裡好像度假般的舒適,而且整個格局就彷彿置身在日本般
到傍晚的時候,在這邊吹著風喝杯沁涼的啤酒看看市景一定超紓壓。
除了日式傳統剉冰之外、日本汽水鯛魚燒之外,竟然還有賣啤酒刨冰與各種特別日式啤酒
酒類剉冰系列,喜歡喝酒的朋友們,有機會可以嘗試看看喔!在3樓混了許久,店員上來告訴我們餐點已經到齊了!拍照拍太久,要趕快下去,不然冰馬上就融化了哈哈!等一下招牌清冰 90元
這清冰上的那顆梅子一看就流口水了呀,聽說餐具幾乎都是老闆從日本旅遊的時候帶回來的呢!

碎冰嘗起來的口感非常清甜,糖水也是店家用冰糖每天熬煮,純天然無負擔,會越吃越涮嘴!
藍色杯子裝的是紅茶,喝起來有種淡淡焦香味,聽說是有加特別秘方喔。
地瓜吃起來也是非常綿,雖然都是簡單的食材,但是這個冰品我給很高的評價!水信玄餅,是日式傳統甜點,第一次見到實體,真的覺得很特別!
本身沒什麼味道,甜度、氣味全都來自黑糖漿與黃豆粉,吃起來Q彈還有淡淡的櫻花香味同時我們也點盛夏芒果冰,芒果非常新鮮,芒果醬的果香味也非常濃郁,手做果凍也有淡淡清甜
這個夏末,在炎熱的高雄,點上一碗清冰,真的非常消暑呢!
這裡的汽水都是日本汽水,加上有啤酒的氣泡冰沙 ,酒精濃度都不高,小酌一下非常適合
特別要介紹的這個甜點,甘味處的酥皮鯛魚燒實在深得我心!以往一般的鯛魚燒吃起來都偏甜,而且餅皮通常都是麵粉味很重,吃久其實會很膩。但是這裡的餅皮竟然是酥脆的千層酥皮,在口中與內縣融合,抹茶的淡淡茶香氣與紅豆綿密且分明的口感,唇齒留香的感覺,這叫我吃三個都沒問題!

來這裡不僅能品嘗美食,廚房也是開放式的,製作過程都能看得到,新鮮又安心!
每張桌上都有一個可愛的小費箱,把錢放在箱子上,小哥吉拉就會跑出來拿走錢幣喔
臨走前,不妨獎勵一下店家的處處用心與貼心吧!最近在 9/6 推出全新熱食日式鍋燒系列

之後來這裡又多一個選擇了呢! 下次來高雄一定再來回訪一次!

等一下X甘味処スウィートオフィス冰
〖 電話 〗07 338 3657
〖 營業時間 〗12:00-21:00 週二公休
〖 地址 〗高雄市前鎮區崑明街55號
粉專 〗 


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