【 日本美食|沖繩 】グルメ迴轉壽司市場 美國村裡總是人滿為患的超高人氣必訪壽司店

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沖繩美食Okinawa 美國村グルメ迴轉壽司市場(グルメ回転すし市場) |禾乃氏-沖繩旅行必朝聖的人氣迴轉新鮮壽司在美濱北谷町 @ 禾乃氏(lavieshyuk721)
美國村グルメ迴轉壽司市場是相當知名的沖繩美食,
當晚我們入住於日落沙灘旁的【Vessel Compana Hotel】於飯店休息完準備去吃晚餐時,
其實還在考慮要不要吃壽司,因為絕對要排隊,
對於飢腸轆轆的我們實在很想在美國村內找間順眼的餐廳解決,
但最後還是覺得當初討論行程時的目標已近在咫尺了,有什麼不去的理由呢?
17-04-29-07-42-03-343_deco.jpg入夜的美國村真的很美,尤其是一旁閃閃發亮的摩天輪像海上的燈塔般,為生活在此的人們或是停下腳步駐足的旅人,在夜空中劃破沉默。17-04-29-07-43-02-870_deco.jpg果然是遠遠的還在對面十字路口馬路上,
就已見到亮著招牌的店家底下有不少黑黑的人影移動著,要排隊,而且不知道要排多久。

正當我們打消念頭回過頭等待折返之路的紅綠燈時,
對彼此說了一句話「不吃好像會後悔耶!」,「好像是,而且不知道下次來是什麼時候」。
於是,就算要等多久都不管了,先進去抽號碼牌再說吧!

至於地點真的很好找,老實說我完全沒查地圖,
大家只要記得是在摩天輪的斜對面(海灘的反方向),
十字路口轉角處,店家上方有個很大的招牌寫著「味自滿」。
另一個方法就是尋覓人群聚集的地方就八九不離十了,
所以不查地圖也是沒問題的啦,然後餐廳外有很大的免費停車場唷!

17-04-29-07-45-28-722_deco.jpg戶外和裡頭的都有等待座位區,在等待的過程中我們還走回美國村逛逛,順便在路邊攤買了兩支串燒先墊胃。17-04-29-07-46-29-527_deco.jpg

我們抽到59號(叫號時會用英文),店員不好意思地跟我們說應該至少會等20分鐘,小紙條在到處亂晃等待時不小心放在口袋揉爛了。
實際大約等待了30分鐘左右才入座,可能因地處知名景點附近,來此用餐幾乎都是韓國、港澳或台灣人,日本遊客或當地人似乎較少。
17-04-29-15-12-47-229_deco.jpg17-04-29-07-50-53-786_deco.jpg17-04-29-15-13-43-913_deco.jpg入座後就可以開始取迴轉台上的壽司囉!桌面上附有一小罐綠茶粉,
我們山米原本以為是芥末,還放在小碟子上準備倒醬油了。
還好服務人員即時發現阻止,還笑了我們一下,哈哈!
只需要一點點的綠茶粉,泡出來的熱茶就很濃郁囉!
17-04-29-19-58-38-443_deco.jpg裡頭真的是高朋滿座,仔細觀察發現在迴轉台裡的壽司師傅感覺都蠻年長的。
但做起事來都很俐落專業,神情很有日本電影裡老師傅堅持傳家之味不能輕易改變的氣息。17-04-29-07-59-11-800_deco.jpg17-04-29-07-51-50-147_deco.jpg有些較特殊的餐點迴轉台上不一定有,店家貼心設置在每個位子的前方一台電子點餐機,而且有中、英、日、韓四種語言哦!
除了可以點餐外,還有結帳的服務,不需要四處尋找服務人員,只要按下按鈕就會有人來算盤子了,還有「叫人鈴」。

在這裡用餐是以盤子的顏色來區分價格,點餐畫面中也會顯示每一盤的計價,價格為日幣110-360,最貴的一盤約台幣100初頭。おしながき17-04-29-19-59-47-228_deco.jpg吃壽司就是要配啤酒啊!冰涼得好過癮哦!印象中多一個杯子要加幾百塊的日幣哦!17-04-29-07-48-04-745_deco.jpg17-04-29-20-04-09-434_deco.jpg超有水份又很軟嫩的蛋壽司,果然吃起來的口感完全與一般的不同,是看起來普通卻很注重細節的蛋壽司!

17-04-29-20-04-42-322_deco.jpg我非常喜歡的秋葵壽司,咬下去滿口都是黏稠,帶有很新鮮的風味!

17-04-29-20-08-04-320_deco.jpg這道炙燒看起來很厲害,但口味與想像中的不太一樣,不太符合我們的口味。

17-04-29-07-49-24-371_deco.jpg17-04-29-20-05-49-449_deco.jpg比目魚壽司完全是天堂降臨的時候,太太太好吃了,入口即化,細緻溫潤。
油脂舒服在舌尖上劃開,根本派來幫舌頭SPA的!吃完覺得心要溶解。

17-04-29-20-06-55-516_deco.jpg鮭魚卵壽司跟平常吃到的口感也不一樣,這才是真材實料的鮭魚卵。
吃起來有點黏稠,不會像塑膠球一樣一咬就炸開噴汁,帶著扎實的鮮鹹味四溢滿嘴。

17-04-29-20-00-27-446_deco.jpg17-04-29-07-47-23-278_deco.jpg鮪魚壽司也非常新鮮,與海苔&芥末融合在一起的滋味真幸福!

17-04-29-20-02-59-963_deco.jpg炸蝦天婦羅被綁成壽司囉!經過的偷拍一下!

17-04-29-20-01-05-746_deco.jpg這一到讓我超級好奇,因為是最貴的盤子,看起來又很厲害所以毫不猶豫的點了!
吃下去上頭的金黃炙燒原本以為是起司,但有點微辣,似乎是明太子?鋪在超軟嫩的干貝上!

17-04-29-20-01-47-022_deco.jpg17-04-29-20-07-28-984_deco.jpg這一道,實在是耗了我們不少時間,因為這些看起來很咕溜的小魚太真實了,
放到嘴巴面前一度難以開口,感覺會在嘴裡活跳跳起來,有點令人害怕。
我可是鼓起了很大的勇氣閉著眼睛吃下去,快速咬,深怕忽然在口中竄出。
好吃是好吃,但它們會使人卻步,不覺得那些小魚眼睛正盯著自己看嗎?覺得有點不自在。

17-04-29-20-09-40-756_deco.jpg結尾想說來個甜點,於是我們選了起司蛋糕,吃起來很綿密我們都蠻喜歡的!

17-04-29-20-11-16-628_deco.jpg最後要結帳時可以直接從電子點餐機通知服務人員,然後就會出現雖然不明,卻好像也看得懂意思的中文。17-04-29-20-10-27-514_deco.jpg這麼多盤子只需要2秒就能結算完畢,可能是盤子有裝晶片感應吧,
服務人員拿一台機器從上往下刷,
將一張卡片交給我們,
卡就是我們的帳單,再到櫃台結帳即可唷!
今天這一餐因為很餓,所以沒有考慮價格點餐,出來旅行就是要對自已好一點。
但結帳時發現金額也沒想像中高耶,大約日幣2500多不超過3000,以餐點口味質感來說算平價。
來沖繩尤其有停留美國村的旅人們,晚餐推薦來迴轉壽司市場熱鬧吃壽司喝啤酒!

 

沖繩美國村グルメ迴轉壽司市場
〖 營業時間 〗11:00am-22:00pm
〖 電話 〗098-926-3222
〖 地址 〗沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-5
官方網站

感謝 禾乃氏 同意轉載
原文出處


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