【台北美食|內湖】 Fika Fika cafe北歐烘焙咖啡冠軍 要你細細品味生活的甘甜苦

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食台北|Fika Fika cafe,再忙也要和你一起喝杯冠軍咖啡 / 內湖 @ 厚片夫婦的日嘗生活
 Fika,在瑞典文裡則是「一起喝咖啡的休憩時間」的意思。
晉升為人妻後,生活確實變得忙碌許多。下班回到家,開始捲起衣袖,和厚片先生一起洗手作羹湯(雖然很多時候,還是會賴皮攤在沙發上當個廢人);好不容易熬到假日,就是太太打掃家裡的時候(這時廢人就換人做了)。
但,無論生活在怎麼充實與忙碌,總是會擠出時間,和厚片先生一起外出約會去。
Fika,也就成了我們週末的小確幸。DSC00580DSC00540之所以會知道Fika Fika Cafe,則是聽聞其創辦人曾奪下北歐烘焙咖啡的冠軍(台灣之光!)目前在台北共有兩間,這天造訪的則是內湖2店。
▼ 店內環境
DSC00533原以為非工作日的周末,少了在周邊工作的上班族,我們便可以悠悠哉哉地品嘗下午茶;沒想到,店內的人潮比我們想像的還要多!但,既然都來了,也就只好先登記等候帶位。還好,等待的時間並不會很久。DSC00535DSC00572台灣現下的咖啡廳真的是種類繁多,不僅餐點要好、就連在裝潢上也要下很多設計的巧思。大片的純白基底、再配上一些綠葉點綴,給人很清新舒服的感覺;但人多的吵雜聲卻也蓋過了想帶筆電來這工作的念頭。DSC00542DSC00530今日餐點:黑糖拿鐵$200、黑咖啡$130、馬達加斯加香草籽鬆餅$200、司康$99
飲品的價格不算便宜,但如果是以冠軍咖啡的等級呈現,就非常有價值!
▼ 黑咖啡(左)、黑糖拿鐵(右)
DSC00549對於咖啡,我們都沒有很深入的了解與研究,所以只能分享一些門外漢的感想,做為參考。
平常都喝甜到不要不要飲料的太太,竟然也可以接受Fika的黑咖啡!?啜飲一小口,就可以聞到陣陣的咖啡香。前味帶點微酸,之後便相當順口,不像一般市售的黑咖啡那樣地苦澀。DSC00562黑糖拿鐵也快變成文章裡出現的常客了。
看著滿滿的黑糖覆蓋在杯口,還真是大大的滿足!但和之前在沒有特別計畫裡喝到的黑糖拿鐵相比,Fika的咖啡竟是偏苦。
▼ 馬達加斯加香草籽鬆餅DSC00556DSC00546原以為這裡會是以咖啡取勝,但甜點竟是出乎意料的好吃。鬆餅口感相當酥脆,搭配法國進口的新鮮奶油、當季水果和蜂蜜做搭配。另外,如果奶油沒了還可以再追加喔。
▼ 司康
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DSC00560我愛上了這裡的司康。
以往對於司康都是相當無感,覺得口感大概就像是肯X雞的比司吉。這天也是突然心血來潮,不然一顆就要將近$100的價格,還真是買不下手。DSC00566司康本身的紮實度適中,還可以吃到不少葡萄乾,配上新鮮看的見的草莓果肉醬,成了本日最佳下午茶點心。可惜,價格真的太高,不然還真想一個接著一個。DSC00576Fika的人潮絡繹不絕,從我們進門後就都沒停過,卻也不見服務人員表現出不耐煩的樣子,依舊熱心地服務每一位客人。但人潮一多就容易吵雜,覺得有些可惜。
以往,我們喝咖啡是為了能夠在上班時提起精神,快速地喝掉手中的咖啡因,開始一整天的忙碌模式;但在Fika,就是要你不疾不徐、細細品味,喝的不僅是美味,更是人生的一種享受。

Fika Fika Cafe
〖 電話 〗(02)2656-0133
〖 營業時間 〗週一 10:30-21:00
週二-日 08:00-21:00
〖 地址 〗台北市中山區伊通街33號/台北市內湖區陽光街321巷40號
 臉書粉絲專頁 〗

感謝 厚片夫婦的日嘗生活 同意轉載
原文出處


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